Hola Wine Lover, Estamos muy emocionados porque la temporada de Chile en Nogada ya llegó y nos gustaría compartirles una receta super sencilla para degustar con este exquisito platillo mexicano en compañía del vino perfecto. El chile en nogada es un platillo emblemático de la cocina típica mexicana, especialmente popular Seguir leyendo
Hola Winelover, El día de hoy queremos compartirles una guía por los mejores Sauvignon Blanc, la cual es una uva de piel verdosa originaria de la región francesa de Burdeos. la cual se piensa que tomó su nombre de las palabras francesas sauvage y blanc, debido a sus primitivos orígenes Seguir leyendo
Hola winelovers, Seguimos en una de las épocas del año más importantes para todos los amantes del vino, y se trata de la Temporada de Vendimia, que representa la cosecha de la uva para la elaboración del vino, una de las bebidas más milenarias con las que contamos en el Seguir leyendo
Hola winelover, Sabemos que la mayoría de las veces cuando compramos un vino, una de las primeras preguntas que nos hacemos es ¿con qué voy a maridarlo?, por tal motivo, buscamos a través de esta nota brindarles una guía para elegir el platillo perfecto de acuerdo al estilo. Y es Seguir leyendo
Hola Winelovers, Estamos muy emocionados porque la Temporada de Vendimia está por comenzar, siendo uno de los momentos más esperados por todos los amantes del vino. Durante esta temporada los viñedos realizan emocionantes celebraciones con actividades para toda la familia, donde lograrán conocer más acerca de este increíble mundo del Seguir leyendo
Hola Winelovers El calor llegó de forma sorpresiva antes del inicio de la primavera, y aunque en algunas regiones la temperatura es mayor que en otras, siempre buscamos durante esta temporada las bebidas más refrescantes; y les tengo una buena noticia, el vino es el elixir perfecto para estar muy Seguir leyendo
Hola Wine Lover, Queremos compartirte la experiencia que tuvimos en el nuevo restaurante griego del Hotel St. Regis en CDMX, llamado Mentor. El cual, es un sitio increíble. Teníamos mucha curiosidad de asistir, ya que vimos las fotos de Diego Boneta festejando su cumpleaños meses atrás y al enterarnos de Seguir leyendo
Hola Wine Lover! Mucho se habla de la palabra «maridaje» pero, ¿cuál es el significado? Se refiere a la acción de combinar alimentos con bebidas. Específicamente aquellos, que permiten resaltar los atributos de vinos (principalmente) y licores como el aroma y el sabor que muchos ofrecen. El maridaje para los Seguir leyendo
