Viñedos La Redonda, uno de los viñedos más emblemáticos del país, celebrará su esperado festival Hallowine del 31 de octubre al 2 de noviembre, ofreciendo una experiencia inolvidable en la que el vino, el misterio y la tradición convergen. Este año, en el marco de su 50 aniversario, La Redonda Seguir leyendo
Alzamos la copa, chocamos suavemente con la de nuestros amigos y pronunciamos un “¡salud!”. Es un gesto tan cotidiano que pocas veces nos detenemos a pensar de dónde viene. ¿Por qué brindamos? ¿Y por qué el vino es, desde hace siglos, la bebida elegida para este ritual? Lo cierto es Seguir leyendo
Catar vino es algo que sólo hacen los sommeliers en traje ni a expertos que hablan de “notas de grafito” o “regusto a cuero”, pero en realidad, es una experiencia sencilla: observar, oler y probar con atención. La diferencia está en ponerle palabras a lo que sentimos. Aprender a catar Seguir leyendo
El maridaje no es exclusivo de carnes o quesos. El universo vegano ofrece una paleta infinita de sabores, aromas y texturas que combinan de maravilla con el vino. Desde la frescura de una ensalada con hierbas aromáticas hasta la intensidad de un curry especiado o la suavidad de una crema Seguir leyendo
Hola Wine lover, se acerca el fin de semana y te enseñaremos a preparar tres cócteles fáciles con vino para esa reunión con tus amigos o familia. Así que si estás en busca de un plan perfecto para estos días te dejamos los utensilios que necesitaremos para preparar unos ricos Seguir leyendo
Amantes del mundo vitivinícola y de los horóscopos esta ocasión te damos a conocer que vino de las etiquetas de Viñedos La Redonda serías de acuerdo a tu signo zodiacal. Los resultados te sorprenderán y te recomendamos seguir los consejos de nuestro reconocido sommelier astral. ♈ Aries (21 mar – Seguir leyendo
¡Winelovers! Este jueves presentamos una nueva sección donde te recomendaremos películas y tu tarea es describir de qué filme hablamos. Así que si no tienes planes puedes comenzar viendo nuestra sugerencia y no puede faltar una copa de vino. Esta cinta fue estrenada en 2007, dirigida por Brad Bird, con Seguir leyendo
¿Eres amante del vino mexicano? Entonces ve apartando fecha, porque el festival 100 Vinos Mexicanos regresa a Viñedos La Redonda en 2026 con muchas sorpresas, música, gastronomía y, por supuesto, ¡mucho vino! Anuncio oficial durante el 50 aniversario de Viñedos La Redonda Durante la reciente conferencia por los 50 años Seguir leyendo
¿Te consideras un experto en vinos o apenas estás empezando a descubrir sus secretos? Este quiz de 20 preguntas pondrá a prueba tus conocimientos básicos y te ayudará a aprender mientras te diviertes. ¡Descubre si eres un novato curioso, un entusiasta serio o un verdadero maestro del vino! ¿Cómo funciona?Responde Seguir leyendo
Hola winelover, Sabemos que la mayoría de las veces cuando compramos un vino, una de las primeras preguntas que nos hacemos es ¿con qué voy a maridarlo?, por tal motivo, buscamos a través de esta nota brindarles una guía para elegir el platillo perfecto de acuerdo al estilo. Y es Seguir leyendo
