¡Hola Wine Lovers!
Este mes comenzamos a hablar un poco sobre el vino italiano y su historia. Mientras que, la semana pasada compartimos curiosidades del vino Lambrusco, así que hoy nos encantaría darte algunos maridajes creativos para acompañar este vino y salir de lo cotidiano.
Pero primero nos gustaría decirte que la palabra maridar como verbo tiene dos significados:
- Hacer que dos cosas diferentes se correspondan entre sí.
- Unir a dos personas en matrimonio.
Justamente dentro del mundo vitívinicola, maridar significa buscar la comida perfecta para acompañar un vino y crear una unión que exponga nuestros sentidos. En esta ocasión queremos compartir contigo 10 opciones creativas de alimentos para que tengas otra perspectiva y no te pierdas la oportunidad de probar el Lambrusco de esta manera.
- Gelato de Tiramisú o Gelato de Opera Italiana
- Macarons de frutos rojos
- Tartaletas de frutillas rojas
- Cupcakes de chocolate
- Costillitas de cerdo BBQ
- Pizzas de carnes frías
- Pollo agridulce
- Tamales de mole
- Pollo con mole poblano
- Lasaña Boloñesa
¡Ahora ya tienes los mejores tips para el maridaje ideal!
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