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En la mente y corazón de todo wine lover hay un anhelo por tener su propia cava en casa y poder degustar una copa de vino en cualquier momento del día, o bien, ofrecerla como anfitrión a sus invitados.
A continuación, presentamos los vinos que con los que puedes iniciar tu cava:
TUS FAVORITOS
Sin importar si son vinos jóvenes o dulces, en tu cava no pueden faltar tus vinos favoritos, esos por los que ya has adquirido cierto cariño.
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CRIANZA O RESERVA
Los vinos con crianza han pasado por un periodo mínimo de veinticuatro meses de envejecimiento, tanto en barrica como en botella; los vinos de reserva tienen un mínimo de treinta y seis meses, de los cuales al menos doce deben ser en barrica de madera; los vinos de gran reserva pasan por periodo de guarda que, como mínimo, supera los sesenta meses, de los cuales al menos veinticuatro han de transcurrir en barrica.
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TINTOS
Los vinos tintos suelen ser para paladares exigentes y con mayor conocimiento del vino, en su mayoría, los tintos son más estructurados y distinguidos por su acidez, cuerpo, dulzor, fruta y taninos.
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ROSADOS
Los vinos rosados se caracterizan por ser más ligeros al paladar, regularmente más frescos. Los vinos blancos suelen ser secos y ligeramente menos dulces que los anteriores.
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