HOY es el gran día y tal vez no seas fan del 14 de febrero, no tengas un plan especial o simplemente te parezca uno más pero nuestra recomendación es que aproveches la fecha para consentir o consentirte.
Además, no necesitas nada elaborado, solamente tres cosas serán suficientes para tener un martes diferente:
- Una peli o serie.
- Una botella de vino.
- El maridaje perfecto.
Por esta razón, compartimos contigo las recomendaciones de maridaje ideal para el día del Amor y la Amistad:
De Italia para el mundo. Un Lambrusco siempre es una gran opción. Estos vinos que son secos o dulces, burbujeantes, frescos, con notas frutales y baja graduación alcohólica pueden combinarse perfectamente con comida picante o pizza.
Así que sal por tus taquitos al pastor, de cochinita pibil, arrachera o si prefieres comida del mar no dudes en pedir unos de camarón y disfruta de esta velada romántica; la recomendación para el postre es chocolate semiamargo.
Nota: la temperatura ideal del vino es de 8 grados centígrados.
Tradición y cultura. Un vino tempranillo blanco, característico de España, te va a alegrar la vida y es perfecto para maridar con pescados suaves, pollo, ceviche, ensalada, arroz y pastas con poco condimento. Es ideal para todos aquellos alimentos que no tienen un sabor fuerte.
Helado de mango o tartas de frutas son opciones dulces que van de la mano con este vino.
Nota: la temperatura ideal del vino va de los 8 a los 10 grados centígrados.
Vérsatil y con aroma frutal. Disfruta de un Rosé Syrah, un delicioso vino suave que puede maridarse con una gran variedad de platillos. Aquellos preparados a las brasas encajan perfectamente con el sabor. Deleita tu paladar con un corte de carne, pulpo o cordero.
Una lasagna clásica o un platillo de pasta con albóndigas son excelentes alternativas. Además es un vino que acompaña muy bien la comida hindú y específicamente al tofu. Para el postre puedes elegir un pan de crema pastelera o un cheescake al estilo New York.
Nota: la temperatura ideal de este vino va de los 18 a los 19 grados centígrados.
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