Dos recetas con vino blanco ¡fáciles de preparar!

Viñedos La Redonda nos comparte dos recetas muy fáciles de preparar en casa y darle un toque especial a nuestras comidas del día a día con un toque de vino, en esta ocasión la recomendación es con vino blanco. Entre los vinos sugeridos para estas recetas están vinos blancos La Redonda, Orlandi y Ruby.

¡Anímate a prepararlas!

PECHUGA DE POLLO AL VINO BLANCO

🥇PECHUGA DE POLLO AL AJO Y VINO BLANCO | Recetas con Pollo

INGREDIENTES

  • 4 pechugas de pollo para asar
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 ajo
  • Mantequilla
  • Perejil picado

PREPARACIÓN

  1. Condimenta las pechugas con sal y pimienta y pela los dientes de ajo.
  2. Coloca las pechugas y los ajos en una sartén grande con un poco de mantequilla.
  3. Dora las pechugas y cuando estén listas de los dos lados agrega el vino blanco.
  4. Cubre la sartén con una tapa o con aluminio y cuece a fuego bajo hasta que se haya evaporado casi todo el vino.
  5. Espolvorea perejil y sirve acompañado de una ensalada ligera.

BISTEC RELLENO AL VINO BLANCO

Bisteces rellenos de queso en vino blanco | Food, Recipes, Dinner

INGREDIENTES

  • 3/4 de kg de bisteces de cerdo
  • 200 g de queso Gruyère rallado
  • 2 cdas. de tomillo fresco picado
  • 1 1/2 tazas de vino blanco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

PREPARACIÓN

  1. Sazona los bisteces con sal y pimienta, rellénalos con el queso y forma los rollitos (atora con palillos).
  2. Acomódalos en un refractario previamente engrasado, espolvorea el tomillo y agrega la mitad del vino blanco.
  3. Lleva al horno precalentado durante 20 minutos a 180°C; a los 10 minutos voltea los bisteces para que doren de manera uniforme, báñalos con el resto del vino y termina la cocción.
  4. Acompaña con ensalada.

One Reply to “Dos recetas con vino blanco ¡fáciles de preparar!”

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *