Este Día del Padre celebra a papá con sus vinos favoritos, ya sean tintos, blancos rosados o espumosos, un vino es un gran regalo para compartir con esa persona especial.
Viñedos La Redonda cuenta con un catálogo de más de 35 vinos, desde jóvenes hasta con crianza, para todos los gustos.
Vino Tinto Ruby
Este vino debe su nombre a la cepa Ruby Cabernet, la cual es utilizada en gran porcentaje para su elaboración y es la que proporciona a la vista ese rojo intenso con destellos violáceos, que en conjunto de su brillantez nos hace enamorarnos de él a primera vista.
Vista: Tonos violáceos intensos con destellos rubí.
Nariz: Ciruela, higo maduro ligeras notas a membrillo.
Boca: Suave y persistente con sensación abocada.
Cepa: Multivarietal.
Crianza: Sin Crianza.
Sinergia Gastronómica sugerida: Postres con chocolate obscuro, tapas con presencia de queso azul, pizzas de quesos, alitas BBQ.
Vino Tinto Nosotros los Mexicanos
para consentir a los paladares mexicanos, creada a partir de preguntar a personas de nacionalidad mexicana ¿Qué tipo de vino les gusta consumir? Así de ahí su creación y etiqueta.
Vista: Rojo Rubí con destellos violáceos, limpio y brillante.
Nariz: Marcadas notas a frutos negros como moras, ligeras notas a ciruelas.
Boca: Ligero tanino con final abocado.
Cepa: Multivarietal.
Crianza: Sin crianza.
Sinergia Gastronómica: Quesos frescos, pizzas, hamburguesas, ensaladas.
Vino La Redonda Espumoso Dulce
Vista: Amarillo pálido con ribete verdoso, limpio y brillante, con una columna de burbuja media y persistentes, con una perfecta formación de corona en la superficie.
Nariz: Mezcla de aromas a fruta como durazno, manzana y naranja con notas melosas con sutil nota de anís.
Boca: Agradable boca con una concentración media. Magnifico comportamiento de las columnas de las burbujas. Buen equilibrio y final refrescante y afrutado. Apreciándose sus características tras 12 meses de reposo en botella. Final en boca con marcadas notas propias de Chenin Blanc.
Cepa: Chenin blanc, Chardonnay, Trebbiano
Método: Champenoise.
Crianza: 12 meses en botella.
Sinergia Gastronómica sugerida: Amplia versatilidad para postres, incluso en bebidas para coctelería.
Vino Liebre por Gato Cabernet Sauvignon Blanc
Los vinos Liebre por Gato te sorprenderán en todos sus aspectos, tonos vivos, aromas intensos y sabores equilibrados; más de lo que un buen paladar pueda esperar, tendrás liebre por gato y no gato por liebre.
Además son «vinos con causa» cuyo propósito es salvar a las liebres que habitan en los viñedos de Querétaro.
Vista: Amarillo paja con destellos dorados.
Nariz: Notas de flores blancas como azahar con notas criticas como lima.
Boca: Acidez presente que brinda vivacidad y persistencia media.
Temperatura de consumo: 10ºC
Cepa: Sauvignon Blanc
Sinergia Gastronómica sugerida: Pasta con camarones, tacos estilo Baja, pie de limón.
