Esta noche del grito, acompaña tus platillos típicos con vinos pensados para el paladar mexicano. Te presentamos una selección de vinos producidos por Viñedos La Redonda, una de las vinícolas más queridas en México.
Este vino representa la inquietud de una nueva generación de viñateros.
Vista: Amarillo paja con reflejos verdosos, ligeros reflejos dorados.
Nariz: Fresco con agradables notas vegetales y de frutas exóticas, aromas a plátano, orejón de chabacano, notas de miel y algunos frutos secos.
Boca: Fresco, vivaz con una persistente nota dulce, manteniendo notas frescas y limpias.
Sinergia Gastronómica sugerida: Tarta de frutas, camarones al coco, pollo en salsa agridulce, pizza hawaiana.
Orlandi Tempranillo Cabernet Sauvignon
Es un vino complejo y expresivo, de uva fina y elegante que se expresa claramente en copa. Ganador de Medalla de Oro en México Sellection by Concours Mundial de Bruxelles 2017.
Vista: Tonos rubí, intensos con ligeros destellos teja.
Nariz: Notas intensas a cerezas negras ligeramente sobre maduradas, notas ahumadas y especiadas .
Boca: Ataque medio alto debido a sus taninos equilibrado, con persistencia media y elegante gracias a su paso por barrica.
Sinergia Gastronómica sugerida: Parrillas, paella, asados, quesos semi maduros y maduros o chocolates intensos o con algunos frutos secos de relleno.
La Redonda Nosotros Los Mexicanos
Etiqueta para consentir a los paladares mexicanos, creada a partir de preguntar a personas de nacionalidad mexicana ¿qué tipo de vino les gusta consumir? Así de ahí su creación y etiqueta.
Vista: Rojo Rubí con destellos violáceos, limpio y brillante.
Nariz: Marcadas notas a frutos negros como moras, ligeras notas a ciruelas.
Boca: Ligero tanino con final abocado.
Sinergia Gastronómica: Quesos frescos, pizzas, hamburguesas, ensaladas. Un vino presco para una tarde con los amigos.
Poco se tiene en cuenta el vino rosado, con su color particular, carácter y elegancia que hace despertar el gusto en todos los sentidos. Elegante y versatil, asi es el vino rosado con una historia dudosa, se especula que los griegos bebian vino de color rosa y todo ello debido a una practica mitologica en el que diluian vino tinto con agua para evitar la embriaguez.
Vista: Tono piel de cebolla, limpio y brillante.
Nariz: Aroma delicado, afrutado, notas a pétalos de Frutos rojos.
Boca: Fresco suave de fruta acidez equilibrada.
Sinergia Gastronómica sugerida: Pollo agridulce, chiles en nogada, pizza carnes frías, helados con topping de frutos rojos.
