Hola Winelovers. A tan solo unos pasos de la estación Polanco de la Línea 7 del Metro nos encontramos un lugar único y con magia culinaria que te encantará ya que tendrás una experiencia entre Mar y Tierra y no puede faltar un buen vino.
La Buena Barra, elegancia, sabor y coctelería de autor en Polanco
- Ubicación: Polanco, CDMX
- Precio promedio: $1000 por persona
- Puntuación: 4.7 / 5 🍷 🍷 🍷 🍷
En una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de México, La Buena Barra Polanco se presenta como una opción sofisticada para quienes buscan más que solo una buena comida: aquí se trata de vivir una experiencia gastronómica completa.
Este restaurante especializado en carnes y mariscos se distingue por su servicio impecable, su ambiente elegante, una atractiva terraza al aire libre, y una coctelería de autor que complementa a la perfección su propuesta culinaria.
Una recomendación que te encantará
Iniciamos con una entrada clásica pero infalible: el guacamole, servido de forma generosa y pensado para compartir. Una opción fresca, sencilla y bien ejecutada, ideal para abrir el apetito.
Uno de los imperdibles de la casa es el Trompo de Pastor. Una presentación que roba miradas, combina carne de adobada, piña asada, tortillas de maíz y de harina, con salsas de la casa. Una experiencia visual y gustativa.
La Barbachera, una jugosa combinación de barbacoa con arrachera. Sorprendió por su suavidad y sazón. Cocida a fuego lento, su textura y profundidad de sabor la convierten en una excelente elección para quienes buscan algo abundante y reconfortante.
Además del vino de la casa, que acompaña bien las carnes, recomendamos probar:
- Fugu: coctel fresco y herbal, con notas de maracuyá y cítricos; ideal para refrescar y comenzar la velada.
- María Bonita: elegante y floral, con un perfil suave de mezcal y Jamaica. Encantador y bien balanceado.
Dulce cierre
Para el postre, el Pastel de 24 Capas, con biscocho de cocosa, betún de Nutella y ganache de chocolate semi amargo, se lleva los reflectores. Es un homenaje al exceso bien hecho: rico y equilibrado
Volcán de Dulce de Leche, por su parte, es ideal para los amantes del caramelo: tibio, cremoso por dentro y servido con helado de vainilla. Un final dulce y reconfortante.
¿Es recomendable? Sí, La Buena Barra te deleitará en cada platillo
La Buena Barra es el tipo de lugar que eleva cualquier plan. Ya sea un aniversario, una cita especial o una noche entre amigos, aquí se come bien, se bebe mejor y se disfruta cada momento.
Puntuación: 4.7 / 5
✔️ Ambiente elegante y cómodo
✔️ Excelente servicio
✔️ Terraza agradable
✔️ Platillos sabrosos y bien presentados
✔️ Coctelería con identidad propia
